Posts Tagged ‘yogurt’

Aksi Desa Ngabab

Desa Ngabab, Pujon, Kab. Malang (dok. msubchans)

Kabar baru datang dari desa vokasi kami, Desa Ngabab. Desa subur di lereng Pegunungan Pujon, Kabupaten Malang itu memasuki babak baru dalam pengolahan limbah sapi. Jika  sebelumnya dimanfaatkan sebagai biogas, sekarang sisa biogas diolah menjadi pupuk organik. Bukan hanya itu, desa penghasil susu sapi ini telah memulai usaha pembuatan yogurt.

Ini yang saya jumpai kala berkunjung untuk kedua kalinya tepat pada Hari Ibu tahun lalu. Bersama rekan saya, Mas Widhi, kami menemani kunjungan seorang staf Ditjen PNFI yang hendak memantau perkembangan desa vokasi ini. Masih seperti kunjungan pertama saya pada November tahun 2009, desa ini begitu meneduhkan hati. Hawa dingin nan segar khas pegunungan segera menyergap begitu memasuki mulut desa. Di kiri-kanan jalan hamparan hijau ladang berpadu dengan pegunungan berselimut kabut. Latar belakang yang manis bagi jejeran rumah-rumah penduduk di depannya. Selengkapnya

Iklan